[편식하는 유아]음식 가지고 장난 치지 말라고 배웠나요?

음식 가지고 장난치지 말라고 배웠나요? 음식을 재미있게 탐색하는 ‘식사 놀이'는 아이의 식사 흥미를 향상시키고 실제 섭취까지 이어지는 데에 매우 효과적으로 증명된 과학적인 방법입니다. 이러한 접근 방식은 아이가 한 입 먹어보도록 속이는 것이 아닌 아이가 새로운 것을 탐색하고자 하는 발달적 욕구를 음식과 연결하는 것입니다. 편식이 심하거나 식사와 부정적인 감정이 연계된 아이 뿐 아니라 아이가 식사를 하고 싶지 않아할 때, 식탁으로 오게끔 유도하는 데에 어떤 개월 수와 발달 단계에 있든 효과적인 음식 놀이 방법들을 소개합니다. 


1. 새로운 식기

본인의 식기로 음식에 흥미를 보이지 않을 때 새로운 식기를 통해 흥미를 돋아주세요. 꼭 숟가락, 포크, 젓가락일 필요는 없어요! 다양한 부엌용품을 활용해 음식을 집어먹게 해주세요. 음식을 찌르고 뜨고 바르고 퍼올리면서 음식에 대한 흥미를 키울 수 있어요.

예: 어른 식기 (숟가락, 포크, 젓가락), 디저트 포크, 집게, 스페츌라, 계랑컵 또는 스푼, 이쑤시개, 아이스크림 스쿱, 빨대 등


2. 새로운 식판/접시

: 본인의 식판에서 식사하는 것을 거부할 때, 새로운 색깔 또는 모양의 접시에 제공해줘보세요. 부모와 같은 접시여도 좋아요. 또는 접시가 아니여도 괜찮아요! 도시락통이나 도마, 머핀틀, 베이킹틀 등 다양한 용기를 활용해 음식을 탐색하게 도와주세요.

예: 식판, 접시, 머핀틀, 아이스크림 콘, 물컵, 계량컵, 도마, 래미킨, 얼음틀, 약통 등


3. 뿌려먹는 토핑

: 아이들은 선택지가 있을 때 음식에 더욱 흥미를 가져요. 오트밀, 요거트, 또는 밥에 뿌려먹을 수 있게 다양한 토핑을 활용해보세요. 

예: 햄프씨드, 치아씨드, 코코넛후레이크, 잘게 부순 견과류 등


4. 찍어먹는 딥

: 딥 또한 토핑처럼 음식을 먹는데 자율성과 선택지가 있음에 흥미를 가질 수 있게 하는 방법 중 하나에요. 맛과 풍미를 더하는 건 물론이고요! 당류 또는 나트륨이 너무 많이 들지 않았는지만 확인해주세요.

예: 올리브오일, 발사믹식초, 케찹, 마요네즈, 버터, 크림치즈, 차지키소스, 허머스, 과카몰리, 스프, 카레 등


5. 식사 준비 과정에 참여하기

: 식사 준비 과정부터 아이를 참여시켜보세요. 음식을 직접 만지고 상호작용하면서 먹을 확률 또한 올라가요. 달걀을 깨거나 반죽을 섞거나 재료를 자르는 등 다양한 참여를 통해 아이는 음식에 흥미를 크게 키울 수 있어요.

예: 스무디 재료 믹서기에 담기, 달걀 깨기, 반죽 섞기, 바나나 자르기, 식탁에 식기 세팅하기 등


6. 일상생활에 식재료 노출하기

: 식탁 위에 상온에 보관해도 되는 과일이나 채소를 올려놓고 아이가 자주 그 모양과 색깔에 노출 됐을 때, 더 잘 먹을 확률이 올라가는 것 알고 계시나요? 식탁 위에 브로콜리 등을 놓아두고 아이의 반응을 확인해보세요!

예: 식탁 위에 브로콜리 두기, 과일 바스켓을 만들어 바나나, 아보카도 등 올려두기


7. 재미있는 음식 이름 지어주기

: 음식에 재미있는 이름을 붙이는 것도 아이가 음식을 더 친근하게 느끼고 시도해보기 좋은 방법 중 하나에요. 저희 집 쌍둥이는 큰 크기 음식을 엄마, 작은 크기 음식을 아기로 이름 붙이고 “안녕, 엄마 당근” “안녕, 아기 당근. 우리 몸 속 여행을 떠나볼까?” 하며 입으로 쏙 넣고 놀아요.

예: 음식 딥 종류를 ‘수영장’으로, 산딸기를 ‘손가락 모자'로, 나비 모양 파스타를 ‘나비'로, 석류알을 '보석'으로 등


주의할 점! 아이가 음식을 활용해 놀고 관심을 보이더라도 실제 섭취로 이어지지 않을 수 있어요. 이러한 경우, 한 입 베어물어보라 제안할 순 있지만 먹으라고 강요하진 말아주세요. 결국 섭취로 이어지리라는 사실을 믿고 즐거운 분위기로 장난치고 즐겨주세요!